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茶叶制作过程_为您介绍茶叶制作工艺_的程序等知
作者: admin 来源: 未知 发布时间:2019-12-31 16:33

  南山寿眉茶具有条索微扁略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完好的特点。那么南山寿眉茶是如何制作的?

  靖安白茶在采摘上是有严格的要求,采摘一芽至一芽二叶初展的新鲜芽叶。至于工艺流程的话,一般是按照五个步骤进行,即鲜叶采摘→摊青→杀青→理条→烘干。

  凌螺春茶加工工艺是什么?我们都知道,绿茶一类的茶叶种类丰富多样,数不甚数,而凌螺春茶就是绿茶中的一种,它是产自广西凌云县的绿茶,品质优异,内质丰富,按照绿茶的工艺...

  五盖山米茶在明代就被列为贡品,当时米茶系清明时采摘“未开苞”的芽叶制成。此茶叶外形芽头紧秀重实,采摘后经晒青、做青、杀青、揉捻、初烘、复焙等工序制作而成。

  武阳春雨茶产于浙江武义俞源海拔千米的九龙山一带,植茶条件优越,采摘摊晾后经杀青、揉捻、干燥三个主要工序制成。茶叶自然品质“色、香、味、形”独特,在历史上享有盛誉。

  高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺。

  洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。是大家常喝的绿茶饮品,碧螺春好喝,其制作工艺少不了,那么你知道碧螺春是怎么制作出来的吗?

  川红工夫条索紧细圆直,毫锋披露,色泽乌润,内质香高味浓的优良品质。川红工夫红茶制作技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产。那么川红工夫的制作工艺是什么?

  白琳工夫红茶,加工步骤是经过了发酵这一个步骤的,在这个步骤过程中,香味、汤色、叶底都是在这里所形成的;白琳工夫红茶,初制加工工艺:采摘→萎凋→搓揉→烘焙→发酵。

  坦洋工夫制作工序如何?坦洋工夫是福建省三大工夫红茶之一,以当地有性群体种为原料制作而成,成茶外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄...

  坦洋工夫红茶的制造流程是什么?坦洋工夫红茶是采用福建省国家级优质茶树树种鲜叶,再经过传统加工方法制作的,主要工艺包括了有鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制等工序。

  历史上,坦洋工夫红茶工艺在初制过程中,要着重掌握好萎凋工艺,在高山茶区则十分重视加温发酵的技术处理。坦洋工夫的精制一般采用多级付制,主产品回收的办法,由于其产区辽...

  资溪白茶不仅产地环境优越,还有其独特的制作工艺,两者造就了资溪白茶独特的品质,使得资溪白茶不仅喝起来回味甘甜,且常喝对身体具有不错的保健功效,那么资溪白茶是如何制...

  东方美人茶详细制作过程是什么?东方美人茶又名膨风茶,属于乌龙茶中的一个品种,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶。而且在半发酵青茶中,东方美人茶是发酵程度最重的茶...

  仁化白毛茶是广东省特有的地方名茶,根据工艺的不同主要分为红茶和绿茶。说制成的成品具有浓、醇、鲜、爽、香的品质特征。那么仁化白毛茶是如何制作的?

  仁化白毛茶根据工艺的不同主要分为红茶和绿茶。绿茶加工工艺:鲜叶→杀青→揉捻→烘干→筛分→包装→产品。红茶加工工艺:鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→烘干→筛分→包装→产品。

  水仙茶是产于我国福建的一种名茶,同时也是一种优质的乌龙茶,其味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,具有特有的兰花香,因此深受不少茶友的青睐,那么水仙茶是怎么制作的?

  水仙茶制作工艺要求:鲜叶-萎凋(两晒两晾)-做青(摇青结合做手-晾青交替进行)-炒青-揉捻-初烘-包揉-复烘-复包揉-文火烘干-摊凉-拣剔-成品。

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